
A air fryer conquistou espaço na cozinha de quem busca praticidade, rapidez e receitas mais saudáveis. E sim, ela também pode ser sua aliada para preparar um lanche nutritivo e saboroso para as crianças. Um ótimo exemplo disso é o cookie de granola na air fryer, uma receita criativa, fácil e cheia de benefícios para o dia a dia.
Quem ensina essa delícia é a nutricionista Ana Paula Gonçalves, supervisora de Nutrição e Dietética do São Cristóvão Saúde. Segundo ela, é possível transformar ingredientes simples em lanches incríveis, capazes de agradar adultos e crianças.
“Basta experimentar novas combinações para surpreender o paladar e tornar a experiência na cozinha ainda mais prazerosa”, explica Ana Paula.
Alimentação saudável com ingredientes simples
Além de saborosos, esses cookies são feitos com ingredientes que promovem mais saúde, como farinha de amêndoas e granola. Ambos são ricos em fibras, vitaminas e minerais essenciais ao bom funcionamento do organismo.
Ana Paula destaca que receitas como essa são excelentes para quem deseja economizar tempo sem abrir mão da qualidade nutricional. O segredo está em começar com ingredientes naturais: frutas, grãos integrais, legumes e proteínas magras.
Receita de cookie de granola na air fryer
A seguir, confira a receita completa para preparar cookies de granola na air fryer de forma rápida, prática e deliciosa. Com poucos ingredientes, você garante um lanche nutritivo que vai fazer sucesso com toda a família.
Ingredientes
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2 xícaras de açúcar mascavo ou demerara
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2 xícaras de farinha de amêndoas (ou outra de sua preferência, como aveia)
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Canela a gosto
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2 ovos
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1 xícara de granola
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
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Misture os ingredientes
Em um recipiente grande, adicione todos os ingredientes. Comece mexendo com uma colher e depois misture com as mãos. -
Acerte o ponto da massa
A princípio, a massa ficará esfarelada. Continue amassando até obter uma textura moldável. Se grudar nas mãos, passe um pouco de manteiga ou molhe com água. -
Modele os cookies
Pegue pequenas porções, forme bolinhas e achate com um garfo ou colher. -
Asse na air fryer
Leve os cookies à air fryer preaquecida a 200 °C por aproximadamente 8 minutos.
Segundo a nutricionista, o preparo leva cerca de 20 minutos e rende entre 20 a 25 cookies, dependendo do tamanho das porções.
Por que incluir cookies de granola na rotina?
Além de serem fáceis de preparar, os cookies de granola na air fryer são excelentes alternativas aos biscoitos industrializados. Eles fornecem fibras, energia e saciedade, podendo ser incluídos no café da manhã, lanche da tarde ou até como sobremesa leve.
A granola é rica em cereais integrais e sementes, que auxiliam na digestão e no controle do colesterol. Já a farinha de amêndoas oferece boas gorduras e proteínas vegetais, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
Dicas para variar a receita
Você pode adaptar a receita do cookie de granola na air fryer de acordo com o gosto da sua família. Veja algumas sugestões:
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Adicione frutas secas, como uvas-passas ou damasco picado.
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Inclua pedacinhos de chocolate amargo para uma versão mais indulgente.
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Use mel ou banana amassada no lugar do açúcar, caso deseje uma versão sem açúcar refinado.
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Acrescente sementes, como chia ou linhaça, para aumentar o teor de fibras.
Essas variações tornam os cookies ainda mais nutritivos e saborosos.
Receita perfeita para crianças (e adultos também!)
O cookie de granola na air fryer é ideal para incluir na lancheira das crianças. Por ser assado, sem fritura ou óleo, oferece menos gordura e mais nutrientes do que os tradicionais cookies industrializados.
Além disso, preparar essa receita pode ser uma atividade divertida para fazer em família. As crianças adoram participar do preparo, especialmente ao modelar os cookies.
Conclusão: cookie de granola na air fryer é uma escolha saudável e saborosa
Com poucos ingredientes e preparo simples, o cookie de granola na air fryer é a prova de que comer bem pode ser fácil e prazeroso. Essa receita oferece praticidade, saúde e sabor, tudo em uma única mordida.
Se você busca lanches saudáveis, rápidos e que agradem toda a família, vale a pena experimentar esta receita. E o melhor: pronta em apenas 20 minutos!
Fonte original:
Matéria adaptada de Bebê Mamãe